Рецепт приготовления трески запеченной

Ингредиенты:

• 400 г филе трески,
• 100 г копченой грудинки,
• по 1 ст. ложке маргарина и горчицы,
• сок из ? лимона, приправа,
• соль,
• перец,
• 200 г тертого сыра.

Филе разделить на куски, ополоснуть, побрызгать лимон­ным соком, смазать горчицей, посыпать солью, перцем и при­правой. Жароупорную посуду смазать маргарином. Копченую грудинку нарезать тонкими пластинками. Рыбу сложить в по­суду, прикрыть грудинкой, сверху посыпать тертым сыром. Запекать 20 мин.