Рецепт приготовления рыбы в грибном соусе

Ингредиенты:

• 400 г рыбного филе,
  
• 1 стакан бульона,
• пакет грибного со­уса,
  
• 1 ст. ложка масла,
  
• 2 ст. ложки сметаны,
  
• соль,
  
• перец,
  
• укроп.

Вскипятить стакан бульона, влить в широкую кастрюлю. Филе, не размораживая, ополоснуть, разделить на куски, опус­тить в бульон и кипятить на слабом огне 20 мин. Из пакета приготовить грибной соус, добавить в него масло, сметану, соль, перец, укроп. Выложить рыбу на блюдо, полить соусом. Подавать с картофельным пюре и салатом из свежей капусты.