Ингредиенты:
Мойву почистить, запанировать в муке, смешанной с солью, перцем и обжарить до образования румяной корочки. Затем на порционную сковородку, смазанную маргарином, положить рыбу, сверху — нарезанный кружочками отварной картофель, смазать сметаной, посыпать тертым сыром и запечь в духовке до образования золотистой корочки. Подавать с салатом из свежих овощей.
Обновлено (08.09.2011 14:00)