Салака тушеная

Салака тушеная

Рецепт приготовления салаки тушеной

Ингредиенты:

  • 1 кг салаки,
  • 20 г лука зеленого,
  • 60 г укропа,
  • 240 г молока,
  • 20 г муки,
  • 50 г масла сливочного,
  • соль.

Подготовленную салаку положить слоями в смазанную маслом глубокую сковороду, пересыпая мелко нарезанными луком и укропом, посолить, залить молоком, предварительно разведя в нем муку, сверху положить масло, накрыть крышкой и тушить в духовке 40 мин. На гарнир подать отварной кар­тофель.




Похожие свежие публикации:
Все похожие публикации:

Обновлено (08.09.2011 13:58)