Ингредиенты:
В подсоленную кипящую воду положить жир, засыпать крупу и варить на слабом огне. Когда вода впитается, накрыть кастрюлю крышкой и поставить для упревания в духовку (или на водяную баню). Подавать с молоком, салом или с растопленной грудинкой. Может служить гарниром к тушеному мясу.
Обновлено (08.09.2011 14:28)