Гречневая каша рассыпчатая

164

Рецепт приготовления гречневой каши рассыпчатой

Ингредиенты:

  • 400 г крупы,
  • 40 г жира,
  • воды в 1,5 раза больше объема крупы,
  • соль

В подсоленную кипящую воду положить жир, засыпать крупу и варить на слабом огне. Когда вода впитается, накрыть кастрюлю крышкой и поставить для упревания в духовку (или на водяную баню). Подавать с молоком, салом или с растоплен­ной грудинкой. Может служить гарниром к тушеному мясу.


Обновлено (08.09.2011 14:28)