Ингредиенты:
В кипящую воду положить крупу и варить до мягкости, потом растереть и перемешать со сметаной, немного подогреть. В кашу опустить ложкой кислое молоко, чтобы образовались комки. После этого влить молоко и дать закиснуть. Соль в это блюдо не кладут. Подавать холодной к отварному картофелю, сельди или запеканке из овощей.
Обновлено (08.09.2011 15:20)