Рецепт приготовления пшенной каши «партизанская»

Ингредиенты:

• 400 г курицы,
  
• 600 г пшена,
  
• 1 яйцо,
  
• 50 г сливочного масла,
  
• 20 г укропа,
  
• соль,
  
• перец,
  
• 1 л воды.

Мясо нарезать кусочками, залить водой, сварить бульон. Всыпать пшено и варить до загустения. В конце добавить взби­тое яйцо, заправить маслом, посолить, поперчить и украсить укропом.