Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты:
Капусту нашинковать, морковь и петрушку натереть на крупной терке, залить кипящей водой, варить под крышкой 10 мин. Из мяса, намоченного в молоке и отжатого белого хлеба приготовить фрикадельки. Опустить их в капусту и варить 10 мин. Муку обжарить с маслом, развести бульоном и влить в капусту, добавив нарезанные на четвертинки помидоры. Заправить солью и перцем.
Обновлено (14.01.2011 02:16)