Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты:
Подготовить фарш как обычно для котлет. Разделать его в виде тефтелей. Закипятить бульон, опустить тефтели и варить на слабом огне 15 мин. Муку слегка поджарить на масле, добавить томатную пасту и сметану, подлить немного бульона. В полученный соус сложить тефтели. Подавать с вареным и жареным картофелем, макаронами, рисом.
Обновлено (14.01.2011 02:31)