Колбаски сербские

Колбаски сербские


Рецепт приготовления колбасок сербских

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

  • 400 г рубленого мяса (свинина и баранина),
  • 2 зубка чеснока,
  • 2 луковицы,
  • 1 яйцо,
  • соль,
  • перец черный и красный молотый,
  • 2 ст. ложки смальца.

Из мяса, яйца, мелко нарезанного лука, чеснока и приправ приготовить фарш. Разделать его в виде небольших тонких колбасок и жарить на разогретом смальце. Колбаски уложить на блюдо и посыпать мелко нарезанным луком.


Обновлено (14.01.2011 02:40)