Ингредиенты:
Хлопья залить кипящей водой или молоком, варить на слабом огне, помешивая. Масса должна быть очень густой. После того, как хлопья остынут, растереть их с яйцами, добавить пассерованный лук, посолить, размешать. Сформовать в молотых сухарях небольшие котлетки и жарить на сильном огне до золотистого цвета.
Подавать с любым салатом или кислой капустой, томатным или грибным соусом, укропом.
Обновлено (08.09.2011 15:23)