Рецепт приготовления яиц запеченных

Ингредиенты:

• 8 яиц,
• 8 ломтиков белого хлеба,
• 100 г копченой грудинки,
  
• 3 ст. ложки масла,
  
• соль,
  
• перец,
  
• зеленый лук.

Гренки слегка обжарить на масле. Остатками масла смазать жароупорную посуду, в которую уложить гренки, на каждый ломтик положить по кусочку копченой грудинки. Яйца хорошо размешать до получения однородной массы, заправить солью и перцем. Добавить мелко нарезанный зеленый лук. Залить гренки, запечь в духовке в течение 6 мин.