Рецепты
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Напитки
  • Салаты
  • Выпечка
  • Все рецепты
Полезные советы
  • Всё о кашах
  • Полезные свойства рыбных блюд
  • Как приготовить яйца?
  • Как готовить субпродукты?
  • Как приготовить мясо?

Добро пожаловать

Каждый день мы задумываемся над тем что приготовить поесть. У многих наверняка есть тетрадь с любимыми рецептами, однако в мире столько всевозможных блюд, что переписать все рецепты их приготовления просто невозможно. Очень люблю готовить по рецептам Анастасии Скрипкиной. Думаю, Настя по праву считается звездой рунета. Я решила поделиться с Вами своей подборкой имеющихся рецептов. Также Вы можете присылать свои рецепты с фото и я обязательно их опубликую на этом сайте.

С уважением, Наталья Симонова

Огурцы с мясом

13.01.2011 15:42 | Автор: Administrator | PDF Печать E-mail

Огурцы с мясом


Рецепт приготовления огурцов с мясом

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

  • 4 свежих огурца,
  • 1 луковица средней величины,
  • 250 г мяса рубленого,
  • 1 яйцо,
  • по 2 ст. ложки растительного масла и сме­таны,
  • приправа,
  • соль,
  • перец,
  • 1 ст. ложка муки,
  • 1 стакан бульона,
  • укроп

Лук нарезать мелкими кубиками, положить вместе с яйцом в мясо, посолить, поперчить, хорошо вымешать, придать форму шариков и жарить на хорошо разогретом масле в течение 5 мин. Вынуть из сковороды. Огурцы очистить, удалить семе­на, нарезать на небольшие кусочки, обжарить в оставшемся жире, посыпать мукой, сложить котлетки, залить бульоном и тушить под крышкой 10 мин. Перед окончанием тушения смешать со сметаной и посыпать укропом.



Похожие публикации:
  • 13/01/2011 - Колбаски сербские
  • 13/01/2011 - Рулетики по-сицилийски
  • 13/01/2011 - Рулетики калифорнийские
  • 13/01/2011 - Бифштекс со свиным салом
  • 13/01/2011 - Бифштекс с перцем
Все похожие публикации:
  • 13/01/2011 - Капуста с фрикадельками
  • 13/01/2011 - Гуляш из сладкого перца
  • 13/01/2011 - Лечо
  • 13/01/2011 - Капуста с сосисками
  • 13/01/2011 - Овощи со свининой
Следующая страница >>

Обновлено (14.01.2011 02:30)

 

© 2010-2011 Кулинарные рецепты с фото.