Рецепты
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Напитки
  • Салаты
  • Выпечка
  • Все рецепты
Полезные советы
  • Всё о кашах
  • Полезные свойства рыбных блюд
  • Как приготовить яйца?
  • Как готовить субпродукты?
  • Как приготовить мясо?

Добро пожаловать

Каждый день мы задумываемся над тем что приготовить поесть. У многих наверняка есть тетрадь с любимыми рецептами, однако в мире столько всевозможных блюд, что переписать все рецепты их приготовления просто невозможно. Очень люблю готовить по рецептам Анастасии Скрипкиной. Думаю, Настя по праву считается звездой рунета. Я решила поделиться с Вами своей подборкой имеющихся рецептов. Также Вы можете присылать свои рецепты с фото и я обязательно их опубликую на этом сайте.

С уважением, Наталья Симонова

Печень пикантная

01.02.2011 17:24 | Автор: Administrator | PDF Печать E-mail

Печень пикантная

Рецепт приготовления печени пикантной

Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты:

  • 400 г свиной печенки,
  • 100 г шпика,
  • 2 луковицы,
  • 2 стебля лука-порея,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 2 помидора,
  • 2 маринованных огурца,
  • 1/2 стакана бульона,
  • перец черный и красный молотый,
  • соль.

Шпик нарезать кубиками и растопить, печенку — тонкими полосками, слегка побить тяпкой и обжарить в растопленном сале. Лук нарезать тонкими кубиками, лук-порей — мелко и добавить к печенке. Залить бульоном и тушить 10 мин. Помидоры разрезать на четвертинки, огурцы нарезать кубиками, добавить в печенку, подогреть, перемешать, заправить перцем и солью. Соус должен быть острым. Подавать с рисом.



Похожие свежие публикации:
  • 01/02/2011 - Рагу из почек
  • 01/02/2011 - Мозги, жаренные в тесте
  • 01/02/2011 - Пудинг из печени
  • 01/02/2011 - Печень в мадере
  • 01/02/2011 - Печень телячья в сметане
Все похожие публикации:
  • 01/02/2011 - Печень на вертеле
  • 01/02/2011 - Печень в винном соусе
  • 01/02/2011 - Печень с яблоками
  • 01/02/2011 - Печень с чесноком
  • 01/02/2011 - Печень с шампиньонами
<< Предыдущая страница

Обновлено (07.03.2011 04:22)

 

© 2010-2011 Кулинарные рецепты с фото.