Рецепты
  • Главная
  • Первые блюда
    • Горячие супы
  • Вторые блюда
  • Напитки
  • Салаты
  • Выпечка
  • Все рецепты
Полезные советы
  • Всё о кашах
  • Полезные свойства рыбных блюд
  • Как приготовить яйца?
  • Как готовить субпродукты?
  • Как приготовить мясо?

Добро пожаловать

Каждый день мы задумываемся над тем что приготовить поесть. У многих наверняка есть тетрадь с любимыми рецептами, однако в мире столько всевозможных блюд, что переписать все рецепты их приготовления просто невозможно. Очень люблю готовить по рецептам Анастасии Скрипкиной. Думаю, Настя по праву считается звездой рунета. Я решила поделиться с Вами своей подборкой имеющихся рецептов. Также Вы можете присылать свои рецепты с фото и я обязательно их опубликую на этом сайте.

С уважением, Наталья Симонова

Суп из сыра

Суп из сыра

Рецепт приготовления супа из сыра

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

  • 1 л бульона,
  • 200 г сыра,
  • 2 ст. ложки масла,
  • 2 ст. ложки муки,
  • 3 ст. ложки сметаны,
  • соль,
  • перец,
  • 1 желток,
  • зеленый лук,
  • 0,5 батона для гренок.


Муку обжарить на масле до светло-золотистого цвета. Закипятить бульон и, постоянно помешивая, добавить обжаренную муку. Кипятить 5 мин, после чего добавить тертый сыр, азмешанный со сметаной. Добавить по вкусу соль и перец. Снять с огня и добавить желток. Не кипятить. Разлить в бульонные чашки, посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Из батона поджарить 4 гренки и положить их в суп.



Похожие публикации:
  • 13/01/2011 - Колбаски сербские
  • 13/01/2011 - Рулетики по-сицилийски
  • 13/01/2011 - Рулетики калифорнийские
  • 13/01/2011 - Бифштекс со свиным салом
  • 13/01/2011 - Бифштекс с перцем
Похожие свежие публикации:
  • 13/01/2011 - Овощной суп с колбасой
  • 13/01/2011 - Суп из пива
  • 13/01/2011 - Суп-пюре из горошка
  • 13/01/2011 - Суп из гороховой муки
  • 20/12/2010 - Суп из цветной капусты
Все похожие публикации:
  • 20/12/2010 - Суп картофельный
  • 20/12/2010 - Суп из щавеля
  • 20/12/2010 - Суп-пюре из лука-порея
  • 20/12/2010 - Суп луковый
  • 20/12/2010 - Суп луковый
Следующая страница >>

 

© 2010-2011 Кулинарные рецепты с фото.