Рецепты
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Напитки
  • Салаты
  • Выпечка
  • Все рецепты
Полезные советы
  • Всё о кашах
  • Полезные свойства рыбных блюд
  • Как приготовить яйца?
  • Как готовить субпродукты?
  • Как приготовить мясо?

Добро пожаловать

Каждый день мы задумываемся над тем что приготовить поесть. У многих наверняка есть тетрадь с любимыми рецептами, однако в мире столько всевозможных блюд, что переписать все рецепты их приготовления просто невозможно. Очень люблю готовить по рецептам Анастасии Скрипкиной. Думаю, Настя по праву считается звездой рунета. Я решила поделиться с Вами своей подборкой имеющихся рецептов. Также Вы можете присылать свои рецепты с фото и я обязательно их опубликую на этом сайте.

С уважением, Наталья Симонова

Суп-пюре из лука-порея

Суп-пюре из лука-порея

Рецепт приготовления супа-пюре из лука-порея

Время приготовления: 20 минут

Ингредиенты:

  • 1 л бульона,
  • 4 большие луковицы-порея,
  • по 1 ст. ложке маргарина и муки,
  • 1 стакан сметаны,
  • 1 желток,
  • соль,
  • укроп.
  • ломтик лимона


Лук-порей хорошо промыть, тонко нашинковать, добавить 1 ст. ложку маргарина и варить в небольшом количестве воды 10 мин. Закипятить бульон, соединить с протертым луком-пореем, добавить соль и перец по вкусу. Желток размешать со сметаной и мукой, влить в суп, тщательно размешать, снять с огня. Посыпать мелко нарезанной зеленью укропа. Подавать с зеленым горошком. Украсить ломтиком лимона. Также можно выдавить лимонный сок в тарелку, для тех, кто любит кисленькое))



Похожие публикации:
  • 13/01/2011 - Колбаски сербские
  • 13/01/2011 - Рулетики по-сицилийски
  • 13/01/2011 - Рулетики калифорнийские
  • 13/01/2011 - Бифштекс со свиным салом
  • 13/01/2011 - Бифштекс с перцем
Похожие свежие публикации:
  • 13/01/2011 - Суп из гороховой муки
  • 20/12/2010 - Суп из цветной капусты
  • 20/12/2010 - Суп из сыра
  • 20/12/2010 - Суп картофельный
  • 20/12/2010 - Суп из щавеля
Все похожие публикации:
  • 20/12/2010 - Суп луковый
  • 20/12/2010 - Суп луковый
  • 20/12/2010 - Суп томатный
  • 20/12/2010 - Бульон с яичной заправкой
  • 20/12/2010 - Бульон с клёцками
<< Предыдущая страницаСледующая страница >>

 

© 2010-2011 Кулинарные рецепты с фото.