Добро пожаловать
Каждый день мы задумываемся над тем что приготовить поесть. У многих наверняка есть тетрадь с любимыми рецептами, однако в мире столько всевозможных блюд, что переписать все рецепты их приготовления просто невозможно. Очень люблю готовить по рецептам Анастасии Скрипкиной. Думаю, Настя по праву считается звездой рунета. Я решила поделиться с Вами своей подборкой имеющихся рецептов. Также Вы можете присылать свои рецепты с фото и я обязательно их опубликую на этом сайте.
С уважением, Наталья Симонова
Филе с помидорами
Рецепт приготовления филе рыбы с помидорами
Ингредиенты:
- 400 г рыбного филе,
- 2 ст. ложки муки,
- 3 ст. ложки оливкового масла,
- 1 большая луковица,
- 2 зубка чеснока.
- 5 средних помидоров,
- 1/2 стакана бульона,
- сок из 1/2 лимона,
- соль,
- черный и красный молотый перец.
Филе ополоснуть, посолить, побрызгать лимонным соком, обвалять в муке, поджарить на горячем оливковом масле до золотистого цвета. Лук нарезать, чеснок растереть с солью, помидоры нарезать ломтиками, все это сложить на рыбу, залить бульоном и тушить 10 мин. Заправить солью, черным и красным молотым перцем.
- 06/04/2011 - Камбала в фольге
- 06/04/2011 - Рыбное филе в фольге
- 06/04/2011 - Треска с грудинкой
- 05/04/2011 - Рыбное филе в соусе с хреном
- 05/04/2011 - Рыба в грибном соусе
- 02/04/2011 - Рыба в вине
- 02/04/2011 - Рыбный гуляш с горошком
- 01/04/2011 - Рыба, тушенная с овощами
- 01/04/2011 - Скумбрия с шампиньонами
- 31/03/2011 - Хек под соусом «бешамель»
Обновлено (08.09.2011 13:00)