Добро пожаловать
Каждый день мы задумываемся над тем что приготовить поесть. У многих наверняка есть тетрадь с любимыми рецептами, однако в мире столько всевозможных блюд, что переписать все рецепты их приготовления просто невозможно. Очень люблю готовить по рецептам Анастасии Скрипкиной. Думаю, Настя по праву считается звездой рунета. Я решила поделиться с Вами своей подборкой имеющихся рецептов. Также Вы можете присылать свои рецепты с фото и я обязательно их опубликую на этом сайте.
С уважением, Наталья Симонова
Хек в яйце
Рецепт приготовления хека в яйце
Ингредиенты:
- 400 г филе хека,
- сок из 1/2 лимона,
- 4 яйца,
- 4 помидора,
- 4 тонких ломтика копченой корейки или грудинки,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- зеленый лук,
- красный молотый перец,
- базилик,
- соль.
Филе обмыть, сбрызнуть лимонным соком, разделить на куски и варить в небольшом количестве соленой воды в течение 5 мин. Яйца смешать с базиликом, красным перцем и солью. Помидоры разрезать на четвертинки. Жароупорную посуду смазать маслом, уложить куски филе, на каждый положить помидоры, залить яйцами, сверху положить копченую грудинку и запекать в духовке в течение 15 мин. Перед подачей на стол посыпать нарезанным зеленым луком.
- 09/04/2011 - Скумбрия с сыром
- 09/04/2011 - Филе в тесте
- 08/04/2011 - Сардинелла в тесте
- 08/04/2011 - Скумбрия в тесте
- 08/04/2011 - Рыба в тесте
- 06/04/2011 - Треска с грудинкой
- 06/04/2011 - Рыбное филе в фольге
- 06/04/2011 - Камбала в фольге
- 05/04/2011 - Рыба в грибном соусе
- 05/04/2011 - Рыбное филе в соусе с хреном
Обновлено (08.09.2011 13:35)