Рецепты
  • Главная
  • Первые блюда
    • Горячие супы
  • Вторые блюда
  • Напитки
  • Салаты
  • Выпечка
  • Все рецепты
Полезные советы
  • Всё о кашах
  • Полезные свойства рыбных блюд
  • Как приготовить яйца?
  • Как готовить субпродукты?
  • Как приготовить мясо?

Добро пожаловать

Каждый день мы задумываемся над тем что приготовить поесть. У многих наверняка есть тетрадь с любимыми рецептами, однако в мире столько всевозможных блюд, что переписать все рецепты их приготовления просто невозможно. Очень люблю готовить по рецептам Анастасии Скрипкиной. Думаю, Настя по праву считается звездой рунета. Я решила поделиться с Вами своей подборкой имеющихся рецептов. Также Вы можете присылать свои рецепты с фото и я обязательно их опубликую на этом сайте.

С уважением, Наталья Симонова

Бульон с яичной заправкой

Бульон с яичной заправкой

Рецепт приготовления бульона с яичной заправкой

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

  • 1 л бульона,
  • 0,5 стакана молока,
  • 2 яйца,
  • 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина,
  • 100 г тертого сыра,
  • мускатный орех,
  • соль,
  • зелень петрушки.


Хорошо размешать молоко, яйца, сыр и мелко нарезанную зелень петрушки. Добавить соль и тертый мускатный орех. Влить приготовленную массу в хорошо смазанную жиром кастрюлю и поставить ее на паровую баню (в другой кастрюле или миске). Варить 20 мин. Готовую заправку выложить на тарелку, разрезать на кубики и положить в бульонные чашки. Бульон закипятить и разлить по чашкам.



Похожие публикации:
  • 13/01/2011 - Колбаски сербские
  • 13/01/2011 - Рулетики по-сицилийски
  • 13/01/2011 - Рулетики калифорнийские
  • 13/01/2011 - Бифштекс со свиным салом
  • 13/01/2011 - Бифштекс с перцем
Похожие свежие публикации:
  • 20/12/2010 - Суп из щавеля
  • 20/12/2010 - Суп-пюре из лука-порея
  • 20/12/2010 - Суп луковый
  • 20/12/2010 - Суп луковый
  • 20/12/2010 - Суп томатный
Все похожие публикации:
  • 20/12/2010 - Бульон с клёцками
  • 20/12/2010 - Бульон с жидким тестом
  • 17/12/2010 - Бульон с яйцом
<< Предыдущая страница

 

© 2010-2011 Кулинарные рецепты с фото.