Рецепты
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Напитки
  • Салаты
  • Выпечка
  • Все рецепты
Полезные советы
  • Всё о кашах
  • Полезные свойства рыбных блюд
  • Как приготовить яйца?
  • Как готовить субпродукты?
  • Как приготовить мясо?

Добро пожаловать

Каждый день мы задумываемся над тем что приготовить поесть. У многих наверняка есть тетрадь с любимыми рецептами, однако в мире столько всевозможных блюд, что переписать все рецепты их приготовления просто невозможно. Очень люблю готовить по рецептам Анастасии Скрипкиной. Думаю, Настя по праву считается звездой рунета. Я решила поделиться с Вами своей подборкой имеющихся рецептов. Также Вы можете присылать свои рецепты с фото и я обязательно их опубликую на этом сайте.

С уважением, Наталья Симонова

Тефтели в томатном соусе

13.01.2011 15:54 | Автор: Administrator | PDF Печать E-mail

Тефтели в томатном соусе


Рецепт приготовления тефтелей в томатном соусе

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

  • 400 г рубленого мяса,
  • 100 г белого хлеба,
  • 1 луковица сред­ней величины,
  • 1 яйцо,
  • соль,
  • перец черный и красный молотый,
  • 1/2 л бульона,
  • по 2 ст. ложки масла и муки,
  • томатная паста,
  • 1/2 стакана сметаны.

Подготовить фарш как обычно для котлет. Разделать его в виде тефтелей. Закипятить бульон, опустить тефтели и варить на слабом огне 15 мин. Муку слегка поджарить на масле, добавить томатную пасту и сметану, подлить немного бульона. В полученный соус сложить тефтели. Подавать с вареным и жареным картофелем, макаронами, рисом.



Похожие публикации:
  • 13/01/2011 - Колбаски сербские
  • 13/01/2011 - Рулетики по-сицилийски
  • 13/01/2011 - Рулетики калифорнийские
  • 13/01/2011 - Бифштекс со свиным салом
  • 13/01/2011 - Бифштекс с перцем
Похожие свежие публикации:
  • 13/01/2011 - Котлеты из говядины
  • 13/01/2011 - Котлеты пикантные-2
  • 13/01/2011 - Котлеты пикантные
  • 13/01/2011 - Фрикадельки с грибами
  • 13/01/2011 - Тефтели имбирные
Все похожие публикации:
  • 13/01/2011 - Тефтели
  • 13/01/2011 - Запеканка мясная
<< Предыдущая страница

Обновлено (14.01.2011 02:31)

 

© 2010-2011 Кулинарные рецепты с фото.