Рецепты
  • Главная
  • Первые блюда
  • Вторые блюда
  • Напитки
  • Салаты
  • Выпечка
  • Все рецепты
Полезные советы
  • Всё о кашах
  • Полезные свойства рыбных блюд
  • Как приготовить яйца?
  • Как готовить субпродукты?
  • Как приготовить мясо?

Добро пожаловать

Каждый день мы задумываемся над тем что приготовить поесть. У многих наверняка есть тетрадь с любимыми рецептами, однако в мире столько всевозможных блюд, что переписать все рецепты их приготовления просто невозможно. Очень люблю готовить по рецептам Анастасии Скрипкиной. Думаю, Настя по праву считается звездой рунета. Я решила поделиться с Вами своей подборкой имеющихся рецептов. Также Вы можете присылать свои рецепты с фото и я обязательно их опубликую на этом сайте.

С уважением, Наталья Симонова

Котлеты по-персидски

13.01.2011 16:15 | Автор: Administrator | PDF Печать E-mail

Котлеты по-персидски

 


Рецепт приготовления котлет по-персидски

Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты:

  • 500 г говяжьего фарша,
  • 100 г почечного жира,
  • 70 г риса,
  • 1/з мускатного ореха,
  • 1/з стакана мясного бульона,
  • 2 ст. ложки толченых сухарей,
  • 70 г масла,
  • по щепотке соли, перца,
  • 1 ст. ложка порошка сухого барбариса, терна или кизила.

Фарш сделать, как в предыдущем рецепте, только добавить 2 яйца, сформовать котлеты, пожарить и посыпать порошком барбариса, кизила или терна. Отдельно подать салат или све­жие огурцы.



Похожие публикации:
  • 13/01/2011 - Колбаски сербские
  • 13/01/2011 - Рулетики по-сицилийски
  • 13/01/2011 - Рулетики калифорнийские
  • 13/01/2011 - Бифштекс со свиным салом
  • 13/01/2011 - Бифштекс с перцем
Похожие свежие публикации:
  • 13/01/2011 - Зразы в сметане
  • 13/01/2011 - Зразы пикантные
  • 13/01/2011 - Котлеты с сельдереем
  • 13/01/2011 - Котлеты с овощами
Все похожие публикации:
  • 13/01/2011 - Котлеты из говядины
  • 13/01/2011 - Котлеты пикантные-2
  • 13/01/2011 - Котлеты пикантные
  • 13/01/2011 - Фрикадельки с грибами
  • 13/01/2011 - Тефтели имбирные
Следующая страница >>

Обновлено (08.09.2011 12:21)

 

© 2010-2011 Кулинарные рецепты с фото.